Отдел общественного здоровья

В современном мире недостаток продуктов питания и поиски решений этой проблемы являются одной из основных задач развития науки и инженерии. Основные причины этой проблемы: перенаселенность планеты, быстрый темп урбанизации, климатические изменения и катастрофы. Одним из решений данной задачи являются ГМО – организмы, созданные с помощью генной инженерии.

    Каков человек по душе, по уму?
    И что в нем за сердце бьется?
    Порой можно просто судить по тому,
    Как человек смеется.
                                               Эдуард Асадов.

Лук – один из древнейших овощей, выращиваемых человеком. Известно, что этот овощ защищает от болезней, делает блюда вкусней и ароматнее, содержит в себе большой запас полезных веществ.

       Дыхание – без преувеличения – основа жизни. Благодаря дыханию тело человека получает столь необходимый кислород и выводит углекислый газ. Поступление кислорода необходимо для обеспечения организма энергией, при его недостатке нарушается обмен веществ, в первую очередь страдают такие жизненно важные органы, как сердце и головной мозг.

Специи или пряности — добавки к пище растительного происхождения. Обладают устойчивым вкусом и ароматом. Роль специй не заканчивается на улучшении вкусовых качеств блюда — они способствуют пищеварению и продлевают сроки хранения продуктов.

Пряные добавки способны не только улучшить вкус продуктов, но и быть аромадобавкой, которая позитивно влияет на иммунную систему, поднимает настроение, продлевает молодость и избавляет от простуд.

Традиционная медицина – это современная медицинская наука, совокупность медицинской техники, хирургии и соответствующей практики. Альтернативная медицина – это область знаний, навыков и практик, основанных на многовековой теории. Она включает в себя широкий спектр процедур, нетрадиционных методов профилактики, диагностики и лечения заболеваний.

Вода – основа всего живого, самый важный и нужный питательный элемент для человеческого организма. Это вторая составляющая после кислорода, которая необходима для выживания.