Главная
Государственное учреждение
Гомельский областной центр гигиены,
эпидемиологии и общественного здоровья
официальный сайт

О нарушениях требований санитарно – эпидемиологического законодательства в период новогодних праздников

Специалистами государственного санитарного надзора Гомельской области в период с 06.12.2018 по 26.12.2018 надзорными мероприятиями было охвачен  91 объект, занимающийся формированием и реализацией новогодних сладких подарков. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при реализации и формировании новогодних подарков в торговых объектах установлены на 12 объектах (13,2 %). При этом на 11 объектах (58%) осуществлялась реализация подарков без маркировки или неполной маркировкой, на 1 объекте осуществлялась реализация новогодних сладких подарков с истекшим сроком годности.

С 06.12.2018 по 26.12.2018 в выходные и предпраздничные дни надзорными мероприятиями было охвачено 96 объектов торговли и общественного питания области.

Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 251 объекте торговли и общественного питания области (65%).

Структура выявляемых нарушений следующая:

- несоблюдение условий хранения и реализации продукции выявлено на 52 объектах (20,7%);

- реализация товаров без маркировки - на 64 объектах (25,5%);

- реализация продукции с истекшим сроком годности - на 54 объектах (21,5%);

- неудовлетворительное проведение текущей уборки помещений, торгового и технологического оборудования - на 20 объектах (8%).

За выявленные нарушения требований санитарно – эпидемиологического законодательства субъектам хозяйствования направлено 187 рекомендаций, вынесено 8 предписаний о приостановлении эксплуатации объектов, 16 предписаний о сокращении ассортимента реализуемой продукции, 107 предписаний о запрещении реализации 580,8 кг пищевой продукции, в том числе при реализации новогодних сладких подарков 7 предписаний, запрещающих реализацию 17кг пищевой продукции. Составлено 4  протокола об административной ответственности на  юридических лиц и 12 – на должностных лиц.

Врач-гигиенист отделения
гигиены питания
                                                                         М.А. Ковалева