Главная
Государственное учреждение
Гомельский областной центр гигиены,
эпидемиологии и общественного здоровья
официальный сайт

Магний и здоровье.

Безусловно, магний является важнейшим для организма человека элементом. Поскольку он участвует более чем в 300 реакциях обмена веществ, магний – один из главных минералов щелочного действия наряду с калием, кальцием и натрием.

Этот элемент участвует в ферментных, гормональных процессах, углеводном обмене. Магний выполняет роль катализатора многих химических реакций, связанных с распадом питательных веществ и выделением энергии. Он играет важнейшую роль в работе нервной системы, регулируя передачу нервных импульсов к периферийным нервным окончаниям. Не менее важно значение магния в мышечной регуляции, т.к. он влияет на баланс кальция и натрия в клетках, особенно в сердце и стенке сосудов. Когда магния не хватает, кальций и натрий в избыточных количествах поступают в клетки и возникают спазмы. Соответственно оптимальное поступление магния обеспечивает ровное сердцебиение, сохранение оптимального тонуса сосудов и мышц. Очевидно также, что, снимая спазм сосудов, магний нормализует артериальное давление.

Всего в организме должно содержаться около 20-30 граммов магния: большая часть в мягких (около 60%) и костной (около 38%) тканях и 1-2% в жидкостях. Для нормального функционирования организму взрослого человека требуется 400 мг этого минерала в день. Однако суточная потребность в магнии повышается при стрессах, беременности и кормлении грудью, росте организма, интенсивных занятиях спортом, приеме мочегонных препаратов.

Сосуды мозга, точнее их стенки, содержат в два раза больше магния, чем любая другая ткань организма, поэтому для них дефицит этого элемента особенно опасен. Зато его достаточное поступление в организм – один из факторов профилактики инсультов, снижения риска возникновения спазмов сосудов мозга неизвестного происхождения, в том числе мигрени.

Приведу несколько характерных симптомов выраженного дефицита магния:

  • беспокойство, нервозность, страх, бессонница и усталость;
  • повышенное артериальное давление;
  • нарушение сердечного ритма;
  • мышечные судороги (наблюдаются в основном в нижних конечностях);
  • спазмы гладкой мускулатуры (кишечника, гортани, бронхов);
  • дискинезия желчевыводящих путей.

Следует обратить внимание, что усвоение магния ухудшается при употреблении алкоголя, кофеина и мочегонных средств, а также продуктов, содержащих в своем составе кальций и натрий. Еще повышен риск возникновения дефицит магния для женщин, использующих гормональные контрацептивы. Особенно опасен его недостаток в климактерический период, так как является одной из причин развития остеопороза. Это связано с тем, что магний вместе с кальцием и фосфором служит основным структурным элементом, обеспечивающим оптимальную плотность костной ткани. Широко известно, что дефицит магния негативно влияет как на организм беременной женщины, так и на плод.

К источникам магния животного происхождения относятся продукты пчеловодства. Растительных продуктов, богатых магнием значительно больше: инжир, финики, курага, чернослив, бананы, арбуз, дыня, лесные ягоды, орехи, семена тыквы и подсолнечника, практически все бобовые, мука грубого помола, цельнозерновой хлеб, некоторые виды круп (бурый рис, гречка, овес, ячмень), любая зелень, морская капуста, брюссельская капуста, картофель, а также какао и шоколад.

Также для профилактики дефицита магния следует увеличить количество продуктов, богатых витамином В6 (пиридоксин), который способствует лучшему усвоению этого микроэлемента. Витамин В6 в большом количестве содержится в кедровых и грецких орехах, бобовых, рыбе (тунец, скумбрия, сардины), пророщенных зернах пшеницы, дрожжах, крупах, говяжьей печени.

Немаловажный факт – злоупотребление азотсодержащими удобрениями приводит к истощению почвы и ее биохимическому дисбалансу, а следовательно, и к изменению содержания минеральных веществ в растениях, выращенных на этой почве. К тому же не весь магний, содержащийся в продуктах питания усваивается организмом. Соответственно, при появлении симптомов дефицита магния следует обратиться за консультацией к врачу, который даст рекомендации по приему препаратов магния.

И не забываем – все хорошо в меру. Избыток содержания магния в крови приводит к угнетению рефлексов, нарушению работы сердечно-сосудистой системы, слабости скелетной мускулатуры, а также депрессии.

Елена Короткевич, врач-валеолог
отдела общественного здоровья
Гомельского областного ЦГЭ и ОЗ