Отделение гигиены питания

Ботулизм – тяжелое пищевое отравление, поражающее центральную нервную систему, которое может закончиться смертельным исходом.

         На полках торговых объектов часто встречаются обезжиренные пищевые продукты. Польза обезжиренных продуктов значительная. Особенно, когда человек страдает от избытка веса.

Каждый потребитель должен знать простые правила, чтобы обезопасить себя от покупки недоброкачественного товара:

Постановлением заместителя Министра здравоохранения - Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 30.12.2021 № 38 «Об отмене запрета ввоза на территорию Республики Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования пищевой продукции производства ООО «КД «ВАЦАК», Украина» отменен запрет на ввоз и обраще

Постановлением заместителя Министра здравоохранения - Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 06.12.2021 № 34 «О запрете ввоза на территорию Республики Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования пищевой продукции производства ООО «ВАЦАК ИНДАСТРИ», Украина» запрещено обращение на территории

По поручению ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» сообщаю, что по информации EUROPEAN COMMISSION выявлен факт реализации риса арборио (Италия) с содержанием следов пестицида тетраметрина.

По поручению Министерства здравоохранения Республики Беларусь согласно письму ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» сообщаю, что по информации EUROPEAN COMMISSION выявлен факт реализации протеиновых батончиков  (Multipower Protein Layer.

Продолжается пора сбора грибов. Поэтому мы напоминаем, что к сбору грибов, их кулинарной обработке, хранению необходимо относиться очень внимательно и осторожно.

В летний период актуальной проблемой остается сохранение здоровья и недопущение пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. В теплую пору года несоблюдение температуры и срока годности продуктов способствует быстрому размножению в них болезнетворных микробов.

Государственным санитарным надзором Гомельской области в период с 12.04.2021 по 30.04.2021 проведены надзорные мероприятия в отношении объектов общественного питания и кулинарных цехов объектов торговли Гомельской области.